Luomu valkokaali, latinankieliseltä nimeltään Brassica Oleracea, Brassicaceae-perheeseen kuuluva kaali, on kaali, jolla on sileä pää ja lehdet. Sadonkorjuun jälkeen luomu valkokaali pestään, leikataan ja sitten pakastetaan IQF-menetelmällä.
Luomu valkokaali: 100%
Energia yhteensä: 26 Kcal 110 kJ
Ravintokuitu: 2,3 g
Proteiinit: 0,9 g
Suola: 0,02 g
Vastaava 33 munanvalkuaista per kg. Leivontamunanvalkuaista käytetään marenkien, makaronien, moussejen, leivonnaisten valmistuksessa... Tuote, joka on valmistettu Ranskassa munituista munista.
Pullo 1 kg tai 5 kg.
60 g:n mini putkilo herkkuja. Saatavilla myös 12 mini putkilon laatikossa.
Ja mitä siinä on?
Täysmaito, sokeri, luonnollinen vanilja-aromi.
Allergiat tarkastelussa
Maito.
Säilyttäminen on helppoa
Makeutettu kondensoitu maito putkessa säilyy 1 vuoden ennen avaamista ja 3 viikkoa jääkaapissa avaamisen jälkeen.
Putki ja korkki: heitetään kotitalousjätteiden mukana.
Tuote, joka on valmistettu tuoreista munista paremman työstettävyyden saavuttamiseksi, kaikki selkeässä, pakattavassa ja kierrätettävässä pullossa.
Vastaava määrä 33 munanvalkuaista per kg. Leivontamunavalkuaisia käytetään marengeissa, macaroneissa, mousseissa, leivonnaisissa ja muissa.
Valmistettu Ranskassa munituista munista.
Pullo 1 kg, 2 kg tai 5 kg
Vastaava määrä kuin 66 munankeltuaista per kg. Pastöroidut munankeltuaiset käytetään kermojen, kuorrutteiden, quichejen, leivonnaisten ja muiden valmistamiseen.
Valmistettu Ranskassa munituista munista.